Geräte und Zubehör
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 porții
Zutaten
-
zahăr120 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile850 g
-
1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudrăzeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
-
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
3 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
1024 kJ /
244 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Budincă de ciocolată cu curmale
25 Min
Mac and cheese ușor
40 Min
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Cremă de mere
2 Std. 30 Min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Chili con carne gătit lent
5 Std. 5 Min
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1 Std. 30 Min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Chili con carne
35 Min