Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

4.5 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 yema de huevo
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
120 g de harina
⅔ cucharadita de sal

Formado y horneado

1 - 2 cucharadas de azúcar
½ - 1 cucharadas de canela molida
6 cucharaditas de mantequilla (y un poco más para engrasar)
1 clara de huevo
2 cucharadas colmadas de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 280.8 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1197 kJ / 286 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 43.8 g

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