Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Eiweiß
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 13.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 1128.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Nenhuma avaliação
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Portocală arsă
Nenhuma avaliação
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nenhuma avaliação
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Nenhuma avaliação
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1 Std. 35 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 Min
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min