Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 125 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porții

Zutaten

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (optional) rasă
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porții

Eiweiß 7 g

Brennwert 1710 kJ / 409 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 34 g

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