Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
32 κομμάτια
Zutaten
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
3 g
Brennwert
313 kJ /
74 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σούσι
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Keine Bewertungen
Μεξικάνικη σάλσα
5 Min
Σαλάτα σούσι
Keine Bewertungen
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Καυτερά ρολά τόνου
Keine Bewertungen
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min
Ρύζι για σούσι
55 Min
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25 Min
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
10 Min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Keine Bewertungen
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1 Std. 30 Min