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Barbecuesauce

Barbecuesauce
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
1065 g
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Zutaten

  • løg skåret i kvarte
    150 g
  • fed hvidløg
    2
  • tomater, modne stuetemperatur og skåret i halve
    800 g
  • rød peberfrugt frø fjernet og skåret i stykker
    1
  • smør skåret i stykker
    50 g
  • balsamico
    50 g
  • bourbon (se tip)
    100 g
  • udstenede dadler
    60 g
  • brun farin
    80 g
  • worcestershire sauce
    40 g
  • tabasco efter smag
    6 - 8 dråbe
  • paprika (se tip)
    1 tsk
  • sennepspulver
    1 ½ tsk
  • kaffebønner, malede (valgfrit)
    1 tsk
  • laurbærblad, tørret
    1
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1065 g

Natrium 3213.9 mg
Eiweiß 20.1 g
Brennwert 5073.5 kJ / 1207.9 kcal
Fett 44.6 g
Ballaststoffe 29.3 g
gesättigte Fettsäuren 27.2 g
Kohlenhydrate 171.7 g

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