Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Franskbrød med kerner
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
15 skiver
Zutaten
-
vindruekerneolie plus ekstra til at smøre med20 g
-
hørfrø20 g
-
græskarkerner50 g
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solsikkekerne50 g
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vand200 g
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mælk200 g
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tørgær2 teske
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sukker, hvid1 teske
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bagehvedemel400 g
-
rugmel100 g
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fuldkornsmel100 g
-
havsalt2 teske
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bageenzym (se tip)2 teske
-
blandede frø til at drysse på toppen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 skive
Natrium
305.1 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
927.8 kJ /
220.9 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
27.5 g
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Smør og brød
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