Sorbet Gin și tonic cu castravete

Sorbet Gin și tonic cu castravete

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

6 porții

Zutaten

Sorbet

zahăr
100 g
apă tonică
200 g
apă tonică congelată în cuburi
200 g
castraveți descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
325 g
zeamă de lămâie
25 g
gin
70 g

Tuile de lămâie și mentă

migdale decojite
50 g
unt nesărat
30 g
zahăr extrafin
80 g
făină
50 g
albușuri
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
mentă proaspătă doar frunzele
1 fir
sare
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 83.1 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 38.1 g

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