Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g ryżu do sushi
- 50 g octu ryżowego
- 15 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
150 - 200
g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
oder 100 g tuńczyka, świeżego (filetów pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm) - pasta wasabi, ilość do posmarowania nigiri
- imbir marynowany, ilość do podania (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 263.4 kJ / 63 kcal
- Eiweiß
- 2.3 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Fett
- 1.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 199.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 godz.
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 Std. 20 Min
Sushi temaki
1 godz. 30 min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2sa 45 dk
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1u. 10min
Sushi z wędzonym łososiem
1 Std. 20 Min
Churros z sosem czekoladowym
45 min
Sushi z krewetkami w tempurze
2 godz. 40 min
Ryż do sushi
1h
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min