Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400
g czarnych porzeczek, świeżych
oder 400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 100 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 270 g masła orzechowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 180 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
- 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej, niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
- 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 - 30 g mleka (optional)
- rurki waflowe, pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2253 kJ / 538.5 kcal
- Eiweiß
- 12.6 g
- Kohlenhydrate
- 50.6 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.1 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 219.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48 Std.
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Biszkopt czekoladowy
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48 Std.
Krem michałkowy biały
6h 20min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14 godz.