Bagels Bebas Gluten

Bagels Bebas Gluten

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 potongan

Zutaten

minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles
2 sdt
telur besar
1
air tambahkan untuk merebus bagel (sekitar 64 ons)
200 g
susu full cream dibagi
110 g
ragi kering
1 ½ sdt
sirop agave
1 sdm
1 sdm sirop mapel
tepung oat
225 g
tepung beras putih tambahkan untuk taburan
200 g
tepung tapioka
85 g
garam
1 sdt
sekam psyllium (psyllium husk)
1 sdm
soda kue
1 sendok makan
biji poppy
1 sdm
biji wijen
1 sdm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 potongan

Natrium 1050.8 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1665.3 kJ / 398 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 70 g

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