Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
oder 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
oder 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Eiweiß
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 1220.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35 Min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20 min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 godz. 50 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 Min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 godz. 50 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 Min
Szwajcarski krupnik
40 Min
Zupa gulaszowa
2 Std.
Gulasz wieprzowy
50 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min