Lapins apéritifs

Lapins apéritifs

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

18 morceaux

Zutaten

La pâte

130 g de farine blanche d'épeautre
½ c. à café de levure chimique
¼ c. à café de sel
70 g d'eau
10 g d'huile de tournesol
1 c. à soupe de farine blanche d'épeautre pour abaisser

La garniture

30 g de graines de tournesol
5 g de jus de citron
40 g d'eau
70 g d'huile de tournesol
½ c. à café de sel
8 pincées de poivre moulu
200 g de chou-rave pelé, en morceaux (3 cm)
15 g de cresson frais
½ c. à café de fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 320 kJ / 77 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 6 g

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