Lapins apéritifs
TM6 TM5

Lapins apéritifs

2.0 (1 Bewertung)

Zutaten

La pâte

  • 130 g de farine blanche d'épeautre
  • ½ c. à café de levure chimique
  • ¼ c. à café de sel
  • 70 g d'eau
  • 10 g d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de farine blanche d'épeautre, pour abaisser

La garniture

  • 30 g de graines de tournesol
  • 40 g d'eau
  • 5 g de jus de citron
  • 70 g d'huile de tournesol
  • ½ c. à café de sel
  • 8 pincées de poivre moulu
  • 200 g de chou-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
  • 15 g de cresson frais
  • ½ c. à café de fleur de sel

Nährwerte
pro 1 morceau
Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Eiweiß
1.7 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
5 g

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