Cheesecake algodón japonés

Cheesecake algodón japonés

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 porciones

Zutaten

mantequilla para engrasar
250 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
80 g de aceite vegetal
150 g de azúcar refinada
120 g de leche
6 yemas de huevo a temperatura ambiente
40 g de jugo de limón, recién exprimido
60 g de fécula de maíz
6 claras de huevo a temperatura ambiente
agua, hirviendo para hornear
azúcar glass para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 158.9 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1457.2 kJ / 348.3 kcal

Fett 24.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 27.4 g

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