Geräte und Zubehör
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcji
Zutaten
Farsz
-
300 g kapusty kiszonej dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wody
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju
-
500 g resztek mięsa, ugotowanego z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
¾ - 1 łyżeczkę soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
300 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
30 g oleju
-
550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
sól do gotowania pierogów
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
744.1 mg
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
2248.7 kJ /
537.5 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
75.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŚWIADOME GOTOWANIE
20 Rezepte
Polen
Polen
ZERO WASTE
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Oponki serowe
45min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Ćwikła
50min
Pyzy z mięsem
1h 20min
Kluski śląskie
30min
Pierogi z mięsem
1h
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Kopytka
40min