Pastel de nueces y zanahorias

Pastel de nueces y zanahorias

4.5 32 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 porciones

Zutaten

300 g de nueces
300 g de zanahoria pelada y en trozos
200 g de azúcar
1 ralladura de limón sólo la parte verde
45 g de mantequilla y un poco más
3 huevos
80 g de harina y un poco más
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
10 g de polvo para hornear

Glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo
5 gotas de jugo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 6 g

Brennwert 1389 kJ / 332 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 42 g

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