Kotlety mielone

Kotlety mielone

4.8 226 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 sztuk

Zutaten

  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 750 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub szynka), bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 75 g białej bułki, czerstwej
  • 75 g mleka
  • 2 jajka
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 - 2 łyżeczki musztardy
  • bułka tarta do panierowania (ok. 80 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 232.4 mg
Eiweiß 12.5 g
Brennwert 931.8 kJ / 222.7 kcal
Fett 16.9 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen