Geräte und Zubehör
Kotlety mielone
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 sztuk
Zutaten
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
750 g mięsa wieprzowego (np. łopatka lub szynka), bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
75 g białej bułki, czerstwej
-
75 g mleka
-
2 jajka
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
¾ łyżeczki soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 - 2 łyżeczki musztardy
-
bułka tarta do panierowania (ok. 80 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
232.4 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
931.8 kJ /
222.7 kcal
Fett
16.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA POLSKA
11 Rezepte
Polen
Polen
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Surówka z kiszonej kapusty
15 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 Std. 45 Min
Sałatka gyros
1 Std. 15 Min
Gołąbki bez zawijania
1 Std. 20 Min
Buraczki na ciepło na szybko
30 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 25 Min
Kotlety pożarskie
40 Min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 Min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1 Std.
Placki po węgiersku z gulaszem
1 Std. 45 Min