Brioche

Brioche

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

16 bagian

Zutaten

susu segar full cream
20 g
ragi basah hancur
20 g
2 sdt ragi kering, (8 g)
tepung roti plus ekstra untuk taburan
350 g
telur
4
gula sesuai selera
60 - 100 g
garam
1 sdt
mentega tawar dipotong-potong, ditambah ekstra untuk mengoles
170 g
kuning telur kocok lepas, untuk olesan
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bagian

Eiweiß 5 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 20 g

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