Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g cuka beras
- 85 g minyak sayur
- 45 g kecap asin, dibagi, sesuai selera
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula, ditambah ½ sdt untuk telur
- garam, sesuai selera
- 4 telur besar
- 1000 g air
- 170 g mi somen
- 400 g irisan ham
- 400 g timun, potong julienne
- 280 g wortel, potong julienne
- 70 g acar jahe jepang (gari), potong julienne
- biji wijen panggang, untuk hiasan
- Nährwerte
- pro 1 porsi
- Brennwert
- 2125 kJ / 508 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1607 mg