Patty Kacang Polong Goreng
TM6 TM5

Patty Kacang Polong Goreng

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Zutaten

  • 4 daun bawang (total sekitar 85 g), potong-potong (6 cm)
    oder 2 bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 30 g minyak zaitun ekstra virgin
  • 130 g tepung chickpea (tepung besan)
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt cabai merah bubuk
  • 1 sdt bubuk jinten putih
  • 1 sdt garam
  • 6 mint leaves, ditambah ekstra untuk hiasan (optional)
  • 680 g kacang polong, beku
  • minyak sayur, untuk menggoreng
  • 1 - 2 lemon, disarankan organik, potong-potong, untuk disajikan
  • 560 g tomat ceri, dibelah dua
  • bawang bombai merah, dipotong-potong, secukupnya
  • mayones, untuk penyajian

Nährwerte
pro 1 porsi
Brennwert
1443 kJ / 345 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
11 g
Natrium
726 mg

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