Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bolo de chocolate intenso (sem glúten)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 15 Min
12 doses
Zutaten
Ganache e trufas
-
chocolate para culinária (64 % cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
natas c/ 30-40% de gordura150 g
-
brandy (optional) de ameixa10 g
-
cacau em pó1 c. sopa de
Bolo
-
chocolate para culinária (64 % cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais 1 c. chá p/ untar125 g
-
açúcar200 g
-
farinha de arroz150 g
-
ovos3
-
brandy (optional) de ameixa10 g
-
sal1 pitada de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
51.8 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1764.4 kJ /
421.7 kcal
Fett
27.1 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
40.8 g
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