Lemon cake

Lemon cake

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 slices

Zutaten

sunflower oil , plus extra for greasing
110 g
flour , plus extra for dusting
390 g
sugar
450 g
lemons , preferably organic, zest and juice
3 - 4
cornflour (starch)
110 g
110 g potato starch
eggs
4
milk
260 g
baking powder (22 g)
1 ½ tbsp
icing sugar , for dusting
45 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 1204.5 kJ / 287.9 kcal

Eiweiß 4.5 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Fett 8 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

Natrium 111.8 mg

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