Butter chicken

3.2 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

cumin seeds
1 ¼ tbsp
fennel seeds
1 ¼ tbsp
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
1 ½ cm
brown onion (approx. 100 g), cut into halves
½
butter cut into pieces
65 g
olive oil
1 tbsp
ripe tomatoes cut into quarters
230 g
raw cashew nuts
100 g
water
30 g
chicken thigh fillets cut into cubes (4 cm)
700 g
pouring (whipping) cream
130 g
chilli powder (optional)
½ tsp
garam masala
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 527 mg

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 2751 kJ / 657.5 kcal

Fett 54.7 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 22.2 g

Kohlenhydrate 15.6 g

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