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Sambal Ulek

Sambal Ulek
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
1 Resep lengkap
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Zutaten

  • cabai rawit segar dipangkas ujungnya
    60 g
  • siung bawang putih
    20 g
  • jahe segar dikupas
    20 g
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • cuka beras
    30 g
  • gula aren
    30 g
  • garam
    1 sdt
  • jeruk nipis kulit zest (tanpa empulur putih) dan diperas (berkisar 30 g sari buah)
    1
  • minyak kacang
    1 ½ sdm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Resep lengkap

Eiweiß 3.2 g
Brennwert 1465.7 kJ / 349 kcal
Fett 28.6 g
Ballaststoffe 12.3 g
Kohlenhydrate 33.8 g

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