Natillas

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

9 raciones

Zutaten

135 - 175 g de azúcar
4 huevos "M" a temperatura ambiente
900 g de leche entera a temperatura ambiente
1 ½ cucharadita de azúcar avainillado
1 ½ cucharada de maicena (optional) (5-15 g, ajuste a su gusto)
9 galletas maría (optional)
canela molida (para espolvorear)
1 yema de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 73.7 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 674.1 kJ / 161.1 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 22.9 g

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