Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croquetas de jamón con bechamel rápida
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
50 unidades
Zutaten
-
de jamón serrano en dados150 g
-
huevos duros2
-
de aceite de oliva Suave La Española50 g
-
de mantequilla100 g
-
de cebolla30 g
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de harina170 g
-
de leche entera a temperatura ambiente800 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de sal (ajuste al gusto)2 pellizcos
Para rebozar y freír
-
huevos4
-
de pan rallado200 g
-
aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
74.6 kcal /
312.2 kJ
Eiweiß
2.9 g
Fett
4.1 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
130.1 mg
