Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 5 g cepșoară, tocată grosier
- 5 g salvie proaspătă, doar frunzele
- 5 g cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură muștar
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 500 g pere, curățate de coajă, curățate de sâmburi, tăiate sferturi
- 200 g ceapă roșie, sferturi
- 2000 g fleică de porc, fără os, cu șoric, tranșată în stil fluture (vezi recomandarea)
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2 prize pentru presărat deasupra
- 2 ½ lingurițe piper negru măcinat
- 2 bulbi de fenicul, sferturi
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Eiweiß
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 67.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.4 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 303.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Sos bearnez
15 Min
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Crochete cu crab și sos romesco
Keine Bewertungen
Soldăței de omletă
Keine Bewertungen
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3u.
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 Std. 25 Min