Geräte und Zubehör
Czarne bułki do burgerów
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
8 sztuk
Zutaten
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
240 g mleka
-
20 g cukru
-
2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
460 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
2 jajka w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
-
1 łyżeczka soli
-
ziarna sezamu, czarnego do posypania bułek
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
277.6 mg
Eiweiß
9.9 g
Brennwert
1206.4 kJ /
288.1 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEDZ KOLOROWO III
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bułki do hamburgerów
3h
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3h 20min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30min
Kawowy sos karmelowy
45min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min