Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 克 布格麦粒
- 410 克 水
- 70 克 橄榄油
- 480 克 面粉
- 10 克 新鲜酵母
- 10 克 盐
- 面粉 ，撒粉用
- 80 克 车达乳酪 ，切块
- 80 克 格鲁耶尔乳酪 ，切块
- 80 克 马苏里拉乳酪 ，切块
- 200 克 红葱头 ，切块
- 1 茶匙 糖
- 15 克 意大利黑醋 (optional)
- 20 克 苹果醋
- 2 颗 蒜头
- 5 克 欧芹叶
- 20 克 黄油 ，切块
-
400
克 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切块
oder 400 克 蘑菇 ，切块 - 2 - 3 小撮 盐
- 黄油 ，涂抹用
- 3 - 4 汤匙 黄油 ，煎三明治用
- Nährwerte
- pro 1 个
- Brennwert
- 2309.6 kJ / 552 kcal
- Eiweiß
- 18.4 g
- Kohlenhydrate
- 64.8 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.6 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 733.4 mg
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