Hainan kylling med ris, grøntsagssuppe og dampede æg

Hainan kylling med ris, grøntsagssuppe og dampede æg

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portioner

Zutaten

kyllingelår, uden skind og ben (ca. 2 ben), udbenet
500 g
soyasauce, light
10 g
hvid peber, stødt
¼ tsk
æg
3
vand
1560 g
salt
1 ½ tsk
ingefær
50 g
hvidløg
10 g
vegetabilsk olie
30 g
ris skyllet
300 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
1
pandanblade (se tip)
2
løg
50 g
kartofler skåret i tern
70 g
tomater skåret i både
70 g
gulerødder skåret i tern
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1488 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 2663 kJ / 637 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 72 g

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