Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Manzana al toffelate con toppings
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 unidades
Zutaten
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manzanas Granny Smith4
Baño maría caliente
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de agua1000 g
Toffelate
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de azúcar250 g
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de nata (mínimo 30% de grasa)130 g
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de zumo de limón1 cucharadita
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de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
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de agua1030 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
-
de vinagre1 cucharada
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
659 kcal /
2759 kJ
Eiweiß
3.4 g
Fett
29.1 g
Kohlenhydrate
98.7 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
17.5 g
Natrium
40.9 mg
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Revista Thermomix nº 155
52 Rezepte
Spanien
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