Es krim cokelat

Es krim cokelat

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 porsi

Zutaten

dark chocolate (cokelat hitam), 70% solid kokoa potong kecil-kecil
100 g
kakao bubuk
50 g
susu full cream
400 g
krim, min. 30% lemak
200 g
gula
150 g
kuning telur
4
garam (optional)
1 jumput

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 6 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 27 g

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