Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Bola Daging Babi dengan Sawi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porsi
Zutaten
Bola-bola daging babi
-
kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm), dibekukan sebagian200 g
-
maizena2 sdm
-
minyak wijen1 sdt
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putih telur1
-
kecap asin1 sdm
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garam sesuai selera1 sdt
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lada putih bubuk½ sdt
Sup
-
sawi putih potong kecil-kecil (4-5 cm)400 g
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air panas1400 g
-
acar tongcai (sawi putih asin)30 g
-
kaldu ayam bubuk½ sdm
-
jahe segar2 irisan
-
lada putih bubuk½ sdt
-
garam sesuai selera1 jumput
-
daun bawang dicincang, untuk hiasan1 tangkai
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Eiweiß
8 g
Brennwert
523 kJ /
125 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
5 g
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