Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porsi

Zutaten

Brokoli dan kentang

brokoli potong cabang kuntum
600 g
air
700 g
garam
½ sdt
kentang potong kecil-kecil (3-4 cm)
500 g

Saus keju

blue cheese (keju biru) potong kecil-kecil
100 g
tepung terigu
20 g
mentega
50 g
krim
80 g
lada putih bubuk
¼ sdt
pala bubuk
1 jumput

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 15 g

Brennwert 1753 kJ / 418 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 33 g

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