Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 6 g

Brennwert 2109 kJ / 505 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γλυκά και δροσερά 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πτι φουρ (παστούδες)

1 Std. 35 Min

Κρέμα σοκολάτας

1 Std. 20 Min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1 Std.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 Std. 40 Min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10 Min

Λαζαράκια

2 Std. 25 Min

Χωριάτικο ψωμί

2 Std.

Ελιόψωμο

2 Std.

Φοκάτσια

3 Std.

Κρέμα πιάτου

15 Min

Πατατοσαλάτα

40 Min

Πιτσάκια

1 Std. 10 Min