Zeleninová omáčka (ortolana)
TM6 TM5

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.7 ( 21 Bewertungen )

Zutaten

  • 800 gramů rajčat na čtvrtky
  • 50 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
  • 50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů cukety na 1–2cm kostky
  • 100 gramů papriky na 1–2cm kousky
  • 100 gramů lilku na kostky 1–2cm
  • 100 gramů vody
  • 1 - 2 čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 8 lístků čerstvé bazalky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
75 kcal / 313.5 kJ
Eiweiß
1.5 g
Fett
4.5 g
Kohlenhydrate
7.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte