Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

8 porties

Zutaten

Karamelsaus

suiker
250 g
250 g bruine suiker
room, min. 30% vet
200 - 250 g
water
1030 g
citroensap (zie tip)
1 tl
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
30 g
azijn
1 el

Chocoladebasis

pure chocolade in stukken
200 g
boter in stukken
60 g
feuilletine
200 g
'Crêpe Dentelle' koekjes

Vanilleroom

vanillestokje in de lengte gehalveerd
1
melk
300 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
2
eieren
3
suiker
80 g
maïzena (zetmeel)
30 g
room, min. 30% vet gekoeld
300 g

Chocoladeglazuur

pure chocolade in stukken
350 g
boter
35 g
20 g druivenpit olie

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 1091.3 kcal / 4566.3 kJ

Eiweiß 11.6 g

Fett 77 g

Kohlenhydrate 84.9 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 39.4 g

Natrium 57.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dagelijks en creatief 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Brak ocen

Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Brak ocen

Levercake

Levercake

1 godz. 50 min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Bessenlikeur

Bessenlikeur

30 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 godz.

Penne met mosselen

Penne met mosselen

1 godz. 5 min

Suikerpasta

Suikerpasta

Brak ocen

Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn

40 min

Aardbeienijsjes

Aardbeienijsjes

12 godz. 15 min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Brak ocen