Maanzaadslakken
TM6 TM5 TM31

Maanzaadslakken

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Zutaten

Deeg

  • 250 g speltgraan
  • 250 g melk
  • 20 g verse gist, verkruimeld
  • 50 g zachte boter, en iets meer om in te vetten
  • 30 g suiker
  • 250 g bloem
  • ½ tl zout

Maanzaadvulling

  • 50 g zachte boter, in stukken
  • 100 g maanzaad
  • 50 g suiker
  • 1 ei

Opbouw

  • bloem, om te bewerken

Kleur toppings

  • 200 g suiker
  • 30 g vers geperst citroensap
  • voedingskleurstof (optional)

Nährwerte
pro 1 stuk
Brennwert
456.7 kJ / 109.2 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Fett
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoffe
1.5 g
Natrium
35.2 mg

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