Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

4.0 339 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porcje

Zutaten

80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 5-6 cm kawałki
80 g białego wina, wytrawnego
300 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g pieczarek przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
2 łyżeczki tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżka masła
4 jajka

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 734 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 1682 kJ / 402 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 Min

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40 Min

Jamajski kurczak jerk

1 Std. 50 Min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem

50 Min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 20 Min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Potrawka z kurczaka (Étouffée)

45 Min

Pilaw z wieprzowiną

50 Min

Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

30 Min

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

40 Min

Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami

45 Min