Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2396 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 51.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborové knedlíky
1 Std. 50 Min
Tatarský biftek
5 Min
Strouhanka
5 Min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 Min
Křenová pomazánka
7 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 godz. 5 min
Restovaná cibule (300 gramů)
20min
Kapustové karbanátky
50 min
Kořenicí směs čína
5 Min
Zeleninový salát ve skleničce
20min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 Min
Zelný salát s křenem
10 Min