Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2396 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 51.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kořenicí směs s medvědím česnekem
2 Std. 10 Min
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2 Std. 45 Min
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
Brak ocen
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30 min
Houbová smaženice
20 dk
Křenová pomazánka
7min
Škvarková pomazánka
5 menit
Noky s kyselým zelím
50 dk
Houbové karbanátky
25 min
Játrová rýže
35 dk
Strouhanka
5 menit