Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti alla carbonara
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje
Zutaten
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki40 g
-
sera pecorino (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki30 g
-
wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę150 g
-
oliwy z oliwek15 g
-
makaronu, suchego, typu spaghetti320 g
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jajko1
-
żółtka3
-
pieprzu czarnego, mielonego3 szczypty
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu1 szczypta
-
woda do gotowania makaronu
Nährwerte pro 1 porcję
Brennwert
716.8 kcal /
2999 kJ
Eiweiß
24.2 g
Fett
42.2 g
Kohlenhydrate
63.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
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