Grønnsaksuppe med Hainan kyllingris og dampet egg

Grønnsaksuppe med Hainan kyllingris og dampet egg

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porsjoner

Zutaten

kyllinglår (ca. 2 ben), utbenet
500 g
soyasaus
10 g
hvit pepper
¼ ts
egg
3
vann
1560 g
salt
2 ts
ingefær, fersk
50 g
hvitløksfedd
10 g
vegetabilsk olje
30 g
ris vasket
300 g
kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
1
pandanblader (se tips)
2
løk
50 g
poteter delt i terninger
70 g
tomat delt i terninger
70 g
gulrøtter delt i terninger
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1488 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 2663 kJ / 637 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 72 g

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