Rekelinguine med krabbe

Rekelinguine med krabbe

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porsjoner

Zutaten

sitron tynne skreller av hud og juice
1
vann
1000 gram
havsalt
1 ¼ teskje
olivenolje
1 teskje
pasta, tørr, type linguine
250 gram
hvitløksfedd
2
reker, rå, pillet
150 gram
crème fraîche, min 30% fett
80 gram
krabbekjøtt, ferskt, uten skall hvit, brun eller blanding
200 gram
ruccola, blader pluss ekstra for servering
70 gram
malt svart pepper
1 klype
pinjekjerner ristet
30 gram

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Eiweiß 24.5 g

Brennwert 1984 kJ / 474 kcal

Fett 20.8 g

Kohlenhydrate 47.3 g

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