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Puff pastry

Puff pastry
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
18 potongan
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Zutaten

  • mentega tawar potong kecil-kecil (1-2 cm), beku
    200 g
  • tepung terigu plus extra for dusting
    200 g
  • air dingin
    90 g
  • garam
    ½ sdt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 18 potongan

Eiweiß 22 g
Brennwert 9300 kJ / 2223 kcal
Fett 168 g
Ballaststoffe 5.8 g
Kohlenhydrate 152 g

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