Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porce

Zutaten

  • 500 gramů kuřecích stehen s kůží, vykostěných na větší kusy
  • 10 gramů světlé sójové omáčky
  • ¼ čajové lžičky bílého pepře, mletého
  • 3 vejce
  • 1560 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 - 50 gramů čerstvého zázvoru
  • 10 gramů česneku
  • 30 gramů oleje
  • 300 gramů rýže
  • 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
    1 čajová lžička kuřecího bujónu v prášku
  • 2 pandánové listy (viz Tip)
  • 50 gramů cibule na kostičky
  • 70 gramů brambor na kostky
  • 70 gramů rajčat na klínky
  • 120 gramů mrkve na kostky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1488 mg
Eiweiß 31 g
Brennwert 2663 kJ / 637 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen