Kompatible Versionen
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kurczak na Varomie
- 1000 g wody
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki oleju
Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
- 230 g mąki pszennej
- 130 g płatków owsianych
- 130 - 150 g cukru
- 170 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1
łyżeczka aromatu waniliowego, naturalnego
oder 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM - 1 szczypta soli
-
400 - 500
g owoców, np. truskawek, porzeczek, śliwek bez pestek, jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
oder 400 - 500 g owoców, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. truskawek, porzeczek, śliwek bez pestek -
30 - 50
g skrobi ziemniaczanej
oder 30 - 50 g skrobi kukurydzianej
Surówka z marchewki i selera
- 300 - 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 - 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 - 75 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki (optional)
-
100
g jogurtu greckiego (patrz wskazówka)
oder 100 g śmietany, 12% tłuszczu - 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4601.3 kJ / 1099 kcal
- Eiweiß
- 61.2 g
- Kohlenhydrate
- 99.7 g
- Fett
- 53.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.3 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- Natrium
- 1420.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1sa
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 dk
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 dk
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 dk
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35 dk
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 dk
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 dk
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 dk
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 dk
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 dk
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 dk
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 menit