Pay de atún

Pay de atún

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porciones

Zutaten

Masa

300 g de harina
130 g de mantequilla en trozos
70 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cda de azúcar

Relleno

1 ramita de perejil sólo las hojas
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
40 g de aceite de oliva
300 g de atún enlatado en agua escurrido
70 g de aceitunas verdes deshuesadas escurridas
4 chiles güeros picados
10 g de alcaparras escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 17 g

Brennwert 2133 kJ / 514 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 48 g

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