Vaječná tlačenka

Name: Vaječná tlačenka
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 plátků
Ingredients: 1 špetka mletého černého pepře; 3 snítky čerstvé petržele; 330 gramů zeleninové směsi, nakládané; 8 vajec, uvařených na tvrdo; 200 gramů masového vývaru; 1 balíček želatiny v prášku; 200 gramů měkkého salámu; 100 gramů majonézy; 2 špetky soli

4.8 (42 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min

Portionen 12 plátků

Zutaten

1 špetka mletého černého pepře
3 snítky čerstvé petržele
330 gramů zeleninové směsi, nakládané (hmotnost včetně nálevu), např. Moravanka®
8 vajec, uvařených na tvrdo
200 gramů masového vývaru, vychladlého, nebo jak je uvedeno v návodu na přípravu želatiny
1 balíček želatiny v prášku, na vaječnou tlačenku
200 gramů měkkého salámu, vcelku, nakrájeného na kousky
100 gramů majonézy
2 špetky soli

Nährwerte: pro 1 plátek
Brennwert: 832 kJ / 199 kcal
Eiweiß: 7.4 g
Kohlenhydrate: 4.9 g
Fett: 16.1 g
Ballaststoffe: 0.9 g