Čokoládový dortík s chilli

Čokoládový dortík s chilli

4.6 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

2 porce

Zutaten

Těsto

50 gramů krystalového cukru
½ pomeranče jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
100 gramů másla na kousky
190 gramů hladké mouky
1 žloutek
1 špetka soli
1 čajová lžička vanilkového cukru
150 gramů meruňkového džemu

Čokoládová ganache

100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
20 gramů cukru
½ čajové lžičky mletého chilli
30 gramů másla na kousky
maliny čerstvé, podle chuti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 2 porce

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 13849 kJ / 3310 kcal

Fett 185.9 g

Ballaststoffe 16.8 g

Kohlenhydrate 365.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Romantika ve dvou 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide roastbeef

94 Std. 45 Min

Vejce obarvená na světle modro

55 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Bylinková sůl na brambory

5 Min

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1 Std.

Pražská omeleta

35 Min

Slávky alla Medoc

50 Min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 Min

Sladký monkey bread

3 Std.

Plněné středomořské bagety

3 Std. 10 Min

Pralinky se slaným karamelem

2 Std. 15 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min