Mac and Cheese

Mac and Cheese

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

de queso mantecoso cortado en trozos
200 g
de queso parmesano en trozos
100 g
de pan duro (al menos del día anterior)
40 g
de aceite de oliva
10 g
de mantequilla
50 g
de harina
50 g
de leche entera
500 g
de agua
600 g
de salsa inglesa
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pasta corta (tipo quífaros, mascarroni, etc.)
400 g
de mostaza de Dijon
10 g
1 cucharadita de mostaza, en polvo

Nährwerte pro 1 raciones

Brennwert 622 kcal / 2603 kJ

Eiweiß 26.7 g

Fett 27.5 g

Kohlenhydrate 66 g

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